SODIO NA ERBORISTERIA : SCHEDE VITAMINE MINERALI SUPPLEMENTI ERBE WEB ORIGINALE A. ZELLI www.annazelli.com
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Sodio Na SODIO Na, minerale, macroelemento, il Sodio partecipa alla regolazione dell’equilibrio acido-base, mantenimento del pH entro limiti fisiologici, ed osmotico, contenuto di sali, dei diversi fluidi corporei, entro le singole cellule, tessuti, sangue, urine, Protegge l’organismo dalle perdite di acqua, per cui un suo eccesso determina ritenzione idrica, gonfiore, edema, ipertensione, regola gli scambi cellulari, l’eccitabilità e la contrattilità dei muscoli. ALIMENTI E SODIO sale, latte, formaggio, frutti di mare. Kelp, spirulina, chiara d’uovo, sardina, prodotti di mare, sedano, alghe, è prese nte in quasi tutti gli alimenti sia animali che vegetali, la fonte più ricca è il sale da cucina.SALE ROSA DELL'HIMALAYA Il sale non è tutto uguale, ogni parte della Terra ha il suo tipo di sale: rosa, bianco, rosso, nero, verde, ognuno estratto da luoghi diversi e ognuno con caratteristiche e proprietà diverse. Il sale bianco che noi tutti conosciamo è estratto dal mare: l’acqua raccolta viene fatta evaporare, il residuo di sale viene trasportato in raffineria, lavato, depurato e spesso "combinato" con antiagglomeranti chimici per evitare che assorbendo umidità indurisca. In commercio, nelle erboristerie, si possono acquistare sali che non provengono dal mare, ormai inquinato, ma dalle miniere Questo tipo di sale è certamente più puro e incontaminato. Ottimo è il sale cristallino che viene estratto alle pendici dell’Himalaya, più conosciuto come SALE ROSA. L’unico che coniuga al cloruro di sodio altri 84 microelementi, tutti quelli della tavola periodica, tranne i così detti gas nobili. Il sale dell'Himalaya Il più pregiato e il più completo, l’unico che contenga tutti gli oligoelementi di cui abbiamo bisogno nelle giuste proporzioni non è raffinato, cioè non è trattato chimicamente in alcun modo. Il sale rosa viene semplicemente raccolto, selezionato, lavato in soluzione satura per togliere polvere ed eventuali residui, macinato e impacchettato. Non vengono aggiunti antiagglomeranti o altri componenti chimici, che lo renderebbero nocivo per la nostra salute. ATTIVITA' SODIO Funzioni organiche facilitate in presenza di sodio, equilibrio acqua-elettroliti, contrazione muscolare, conduzione dell’impulso nervoso. AZIONI SODIO terapeutiche, utile nella disidratazione, iperpiressia, ictus cerebrale, diarrea, nervi, problemi ai denti ed alle gengive, crampi, esaurimento surrenale, fibrosi cistica, colpi di calore, crampi, disidratazione, edema, febbre, poliomelite, tossiemia. SINTOMI CARENZA DI SODIO i sintomi da carenza di sodio sono da carenza, perdita di appetito, meteorismo intestinale, vomito, perdita di contrazione muscolare, perdita di peso, ipotensione. La carenza di sodio rarissima, si e’ calcolato che mediamente una persona assuma circa 12.000 mg di sodio al giorno, tramite l’alimentazione, una quantità molto superiore a quella realmente necessaria. SINERGISMI SODIO con, Na, B5, Se, C, Ca, D, E, K, B1, FE, B6, CU, B12, P, B3 ANTAGONIMI SODIO con, Na, Ca, A, Mg, K, B3, Zn, B2 DOSI GIORNALIERE DI SODIO da 1.100- 3.300 MG 3000-7000 mg, dosi terapeutiche 3000-10.000 mg, tossicità 14,000-28.000 mg. Minerali Vitamine Supplementi
BIBLIOGRAFIA VITAMINE E MINERALI J.I.Rodale e collaboratori " Il libro completo dei minerali per la salute" Ed Giunti Martello Staff del Prevention Magazine " Il libro completo delle vitamine" Ed Giunti Martello Sheldon Soul Hendler " Enciclopedia delle Vitamine e dei Minerali" Ed Tecniche Nuove Adolfo Panfili " Medicina Ortomolecolare" Tecniche Nuove Gayla J. Kirschmann - John D. Kirschmann " Almanacco della Nutrizione " Alfa Omega Editrice Roma Patrick Holford " Guida completa alla nutrizione" Ed. Tecniche Nuove Torna Vitamine e Minerali QUESTE NOTE NON
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Aggiornato settembre 2024