TE VERDE è una pianta usata dai cinesi da più di 2000 anni sia come bevanda rinfrescante che come medicinale, è un potente antiossidante.

Famiglia delle Theaceae

Parti usate Te verde  le foglie meno ricche di teina del tè nero e del caffè, non far bollire le foglie.

PRINCIPI ATTIVI Te Verde, bioflavonoidi contro i radicali liberi, catechine, tra cui l'epigallotechina che neutralizza i radicali che aggrediscono i lipidi cerebrali, protegge dalle malattie cardiovascolari, dai virus, vitamine, elevato il contenuto in vitamina C, indispensabile in chi fuma e vive in luoghi inquinati, vitamine del gruppo B indispensabili per il cervello ed i nervi, vitamina E, Betacarotene, tannini con proprietà anticancerogene, blando il contenuto in caffeina, alcaloidi come la caffeina e la teofillina e la teobromina, saponine che abbassano il colesterolo, fluoro, contiene minerali ed oligoelementi come lo Zinco, che rafforzano il sistema immunitario ed è distrutto dallo stress, dall'inquinamento, dall'alcool, ed è utile nel processo di guarigione dalle ferite, Manganese, Potassio, Magnesio. E' una bevanda alcalina e neutralizza la acidità di stomaco, contiene polifenoli, indispensabili nella prevenzione del cancro, non aggiungere però latte vaccino nel tè perché ne annulla l'azione benefica. Regola il metabolismo,riduce l'assorbimento degli zuccheri, induce una importante attività lipolitica che favorisce l’eliminazione dei grassi per stimolazione enzimatica; è rimineralizzante (utile per pelle, capelli e ossa);  antiossidante (combatte i radicali liberi, ed è utile prevenzione dei tumori, rallenta i processi di invecchiamento, risulta utile contro gli effetti negativi del fumo); sembra abbia una azione coagulante, aiuta la coagulazione del sangue per la presenza della vitamina K, e aiuta anche la cicatrizzazione delle ferite;- utile per le difese immunitarie, ha proprietà alcaline (neutralizza l'acidità di stomaco);- è anti carie (per la presenza di fluoro).

ATTIVITA' Te Verde, abbassa il colesterolo, rafforza il sistema immunitario, protegge dalla carie dentaria, nei casi di stanchezza e depressione, dona energia, mantiene la pelle ed i capelli sani, preventivo dei processi di invecchiamento, dell'arteriosclerosi, , aiuta il metabolismo delle ossa e dei tessuti, assicura un buon funzionamento del fegato, dei reni, riduce l'assorbimento degli zuccheri, mantiene costante il ritmo cardiaco, protegge dalle infezioni digestive e respiratorie, abbassa la pressione sanguigna, previene le malattie cardiovascolari, facilita la digestione, rassoda la pelle, aiuta nel mal di testa, nell'esaurimento, nei dolori reumatici, rende innocui certi veleni ambientali, abbassa il rischio di infarto, utile le malattie epatiche, ha una azione distensiva sul sistema nervoso efficace contro la diarrea ed il bacillo del colera e della salmonella, regola il flusso biliare, di aiuto in chi soffre di acidità di stomaco, iperacidità gastrica, nei bruciori e nelle eruttazioni, previene in ragione di 10 tazze al giorno il cancro dello stomaco, esofago, intestino, fegato, polmone, mammella e pelle, aiuta nei papillomi, (in questi casi consultare sempre il proprio medico curante) protegge dalle radiazioni e dallo stronzio 90, riduce la peristalsi intestinale, ha una leggera azione astringente, riduce le reazioni infiammatorie da raggi ultravioletti, , riduce gli effetti collaterali da chemioterapia, (sentire sempre il proprio medico curante), accelera tutti i processi di guarigione, previene l'alito cattivo, indicato nella osteoporosi, per chi soffre di diabete in quanto è ipoglicemizzante di aiuto nelle diete dimagranti, ha un leggero effetto diuretico, ed è quindi utile in chi soffre di disfunzioni renali.

CONTIENE Te Verde, derivati polifenolici (flavonoidi, acido clorogenico, caffeico, tannini, dimeri, flavonici) che conferiscono al te verde una azione meno dannosa rispetto all'alta percentuale di caffeina del caffè. La caffeina, o la teina sono gli stimolanti del SNC, aumentano la concentrazione, l'attenzione e la vigilanza, il tè verde per la presenza di polifenoli abbassa il contenuto dei lipidi ed è utile nelle diete dimagranti, i tannini (gallati di epigallocatecolo) diminuiscono il colesterolo, prevengono certe ferme di tumore indotti da agenti chimici, i flavani proteggono dai radicali liberi e sono antiossidanti (specie il tè verde fatto con infuso di foglie non fermentate).

PRINCIPI ATTIVI Te Verde,  thea sinensis, camelia tea, olio essenziale, caffeina (teina), eterosidi di alcol triterpenici alifatici ed aromatici, tannini catechici, derivati flavonidi come quercetina, quercitrina, rutina, aminoacidi, steroli, vitamina C, teaflavina, tearubigina, proteine, calcio, ferro, fluoro, alcaloidi come teobromina, teofillina, dimetilxantina, xantina, adenina, grassi, l'attività del te è dovuta essenzialmente al contenuto in teaina, , ai tannini e ai composti polifenolici, la teina (caffeina) ha proprietà diuretiche, stimolanti, vitamine del gruppo B, elementi minerali, basi puriniche, carotenoidi, dimeri flavanici (proantocianidoli). La caffeina stimola sistema nervoso e cardiocircolatorio. La teofillina favorisce la respirazione.La teobromina è un tonico del cuore e del sistema nervoso ed ha blanda azione diuretica. I tannini hanno azione astringente, antidiarroica, antinfiammatoria.

ATTIVITA' PRINCIPALE te verde, thea sinensis, camelia teaazione stimolante del SNC, diuretica, abbassa i grassi, angioprotettrice, antidiarroica, si impiega come stimolante, come coadiuvante nelle diete dimagranti nella diarrea (per la presenza dei tannini), dissetante e corroborante nelle astenie.

USO ESTERNO Te verde, thea sinensis, camelia tea attività lenitiva e anti-pruriginosa, emostatica sulle ferite.

CONTROINDICAZIONI Te verde, alle dosi indicate non ha effetti collaterali. Cautela in gravidanza e allattamento. Cautela se si soffre di ipertensione e se si soffre di ulcera., non abusare di preparati a base di caffeina, teina, mateina, perchè sono eccitanti, e possono indurre insonnia, perdita dell'appettito, turbe nervose. Non bere troppo caldo e non farlo bollire se in foglie (ma farne un infuso).

PREPARAZIONE Te verde, si versa dell'acqua calda sulle foglie e si lascia in infusione per qualche minuto (da 1 a massimo 5 minuti) non berlo bollente.