GENZIANA ERBORISTERIA : Sito web personale e originale di Anna Zelli : www.annazelli.com
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
genziana Erboristeria - Schede Piante Officinalis Arte - Cultura - Novità - Idee : Sito di Informazione Culturale Erboristeria - Schede Piante Officinalis
Genziana GENZIANA Genziana maggiore, Genziana Lutea L. genziana gialla il nome della pianta deriva da Gentius re dell'Illiria che sembra sia stato il primo a far conoscere le sue virtù medicinali nel 160 a .C., ha 3.000 anni di tradizione come Amaro Tonico, si usa per fare il Vermut E' una specie protetta, originaria dell'Europa centro-meridionale, è una pianta perenne, la radice deve essere colta in autunno e solo dopo 4-5 anni di vita della pianta, l’estrazione delle foglie deve avvenire quando la pianta ha le foglie che cominciano ad avvizzire, si tagliano le radici secondarie, si procede a sezionare in piccoli pezzi la parte più pregiata. La Genziana ha i fiori gialli, contiene composti amari e intensi e così concentrati che si può sentire il sapore anche in una goccia diluita in 20.000 parti di acqua, non contiene tannini ed altri irritanti dell’apparato digerente. E’ in grado di stimolare la digestione, usata dagli antichi Egizi e Romani per stimolare l’appetito, come detergente antisettico per le ferite, per i vermi intestinali, per le affezioni epatiche e per l’isteria femminile, i disturbi mestruali. Famiglia delle Gentianacee, Cupressacee Parti usate Genziana : la radice, parti aeree. COMPONENTI Genziana, eterosidi amari, genziopicroside, amaropanina, amarogentina, amaroswerina, questi composti in seguito ad un processo di idrolisi, perdono la loro amarezza, ci sono anche alcaloidi, gentisina, genziina e isogentisina, flavonoidi, genziaculina, glucidi, genzianosio, genziobiosio, saccarosio, maltosio, levulosio, destosio, xilosio, arabinosio, enulina, enzimi, acido ascorbico, tiamina, mucillagini,sverziamarina, gentiopicrinasveroside, zuccheri, , zuchero amaro, saccarosio, sostanze coloranti, pectine, olio essenziale tracce, alcaloidi, quali la genzianina, amaro-tonica, durante l’essicamento la gentiopicrina si trasforma in genziina e genziamarina, amarogentina, potere amaricante , si tratta della sostanza più amara che si conosca. Le RADICI, contengono molti glucosidi amari, come la genziopicrina, gentiacaulina, e una sostanza colorante gialla la gentisina, alcaloidi, mucillagini, olio essenziale. ATTIVITA ' Genziana, e’ raccomandata per l’uso quotidiano se ne può fare uso per anni, le parti aeree si usano per la cattiva digestione, nella inappetenza, nella anemia e durante la convalescenza. E’ un ottimo corroborante dell’organismo nei casi di debolezza. La genzianina stimola la digestione, stimolando gli acidi gastrici. Ha proprietà antibiotiche, e sembra che sia la pianta giusta per l’artrite. Sembra sia anche un potente emmenagogo, le donne in gravidanza devono evitarne l’uso, in altri casi potrebbe essere utile per la comparsa delle mestruazioni, nei disturbi digestivi, nella disappetenza, in presenza di senso di pienezza, nella flatulenza, rientra in molte preparazioni come amaro-tonico, si usa per aumentare l’appetito, attraverso i ricettori gustativi stimola la secrezione gastrica e salivare contribuendo a stimolare l’appetito, la preparazione va presa mezz’ora prima dei pasti e sorseggiati lungamente per permettere la azione riflessa attraverso i recettori gustativi , per lo stomaco, la Genziana è tonica, stimolante, antifermentativa. Esplica attività eupeptica, da attribuire ai principi amari, favorisce e aumenta la secrezione dei succhi gastrici, ha una azione ricostituente, utile nelle convalescenze e negli stati di decadimento organico, e’ dotata di proprietà antipiretiche e antielmintiche, abbinata al ferro e’ utile nelle anemie sideropeniche, prima dell’avvento della china era usata per curare la malaria, favorisce le difese organiche , e’ anche una pianta febbrifuga, aumenta la secrezione bronchiale, trova applicazione anche nei casi di anoressia, nelle atonie gastriche, nelle digestioni lunghe e difficili. USO ESTERNO Genziana, in passato il decotto veniva usato per lavare ferite e piaghe. CUCINA Genziana, come aromatizzante per liquori. MEDICINA CINESE e Genziana, la usa ancora oggi per disturbi
della digestione, per la faringite, per la cefalea e per la artrite. CONTROINDICAZIONI ED INTERAZIONI Genziana, a dosi elevate danneggia la digestione e causa forti nausee, iperacidità e crampi sconsigliato in gravidanza e allattamento, evitare se si soffre di irritazione e infiammazione alla mucosa gastrica è controindicata in chi soffre di ulcera gastrica e duodenale, in chi soffre di gastralgie,di crampi addominali, di esofagite, di gastrite, negli ipertesi, in soggetti predisposti può manifestarsi cefalea, ad alte dosi opprime lo stomaco, irrita l’intestino, e provoca nausea, vomito e cefalea., secondo gli erboristi Tedeschi la Genziana non va data agli ipertesi, per chi non soffre delle patologie menzionate e alle dosi consigliate la Genziana e’ sicura. Possibili interazioni della Genziana con i FANS, gli amari i farmaci gastrolesivi. QUESTE NOTE NON
INTENDONO IN ALCUN MODO SOSTITUIRSI AL PARERE MEDICO Elenco Piante descrizione Mappa tematiche di Erboristeria
elenco
alfabetico schede piante erbe
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
Anna
Zelli - A.Z. - Arte - Cultura - Novità - Idee |
Copyright dal 2011
tutte le foto e i contenuti del sito
sono di proprietà esclusiva
è vietata qualsiasi riproduzione e copia del sito e delle immagini
Erboristeria Naturopatia - Schede Piante Officinalis - Home Page Anna Zelli
Erboristeria Naturopatia - Elenco alfabetico Schede Piante Officinalis - Home page Anna Zelli
Guida di Viterbo - Arte Cultura Novità Idee Anna Zelli
www.annazelli.com
Anna Zelli: Naturopata, Erborista,
Floriterapeuta
Fiori di Bach, Alimentazione Naturale
Aggiornato Settembre 2024