CAPSICO capsicum annuum, peperoncino pianta della famiglia delle Solanacee ha i fiori bianchi, si usano i frutti, pianta erbacea perenne originaria dell'America centrale e tropicale

Pianta della Famiglia delle Solanacee

CAPSICO utile uso esterno : per artrosi, reumatismi, traumi, dolori muscolari, herpes, massaggi sportivi, applicazione per la prima applicazione verificare la sensibilità cutanea, applicando in una zona limitata del corpo, se a distanza di almeno un'ora non si verificano reazioni né arrossamenti, iniziare con una applicazione al giorno fino alla scomparsa del dolore. Si mette sulla parte un velo di crema e si massaggia dolcemente fino a farla assorbire, solo per uso esterno cosmetico, lenitivo, non ingerire.

USO ESTERNO Peperoncino, noto in erboristeria come Capsicum, strano a dirsi, ma cura le infiammazioni, siano esse ustioni, artriti e nevriti, applicato sulla pelle provoca la vasodilatazione,e quindi è revulsivo in caso di atralgie, di geloni, di nevralgie, la tintura opportunamente diluita è utile per la crescita dei capelli, non esagerare nell'uso perché potrebbe causare necrosi dei tessuti. Attenersi sempre alle indicazioni fornite all'acquisto del prodotto. Non ci sono controindicazioni per l'uso esterno, ma comunque non va applicato su cute lesionata.

ATTIVITA' Peperoncino, difficilmente si usa nei prodotti erboristici da assumere per via interna, utile per abbassare la pressione , e per stimolare la circolazione sanguigna, regola l'intestino, è utile in caso di emorroidi, sembra sia utile come coadiuvante per le disfunzioni epatiche ,cirrosi, reumatismi, artrosi, grazie alle sue proprietà antiossidanti impedisce la putrefazione intestinale, la capsaicina può essere di aiuto nell’herpes zoster, il fuoco di sant'Antonio, sembra che questa sostanza inibisca la sensazione di dolore dovuta ai processi infiammatori, chi ha dolori causati dall’herpes trovano giovamento da questa crema alla capsaicina la crema va applicata 3-4 volte al giorno, anche se si può avere nei primi giorni una sensazione di dolore, nel mal di denti, è utile mettere1-2 gocce di olio di peperoncino alla base del dente dolorante e passa il dolore (fare attenzione alla sensibilità individuale e che non ci siano lesioni o ferite aperte). La pomata alla capsaicina e’ utile anche per curare le neuropatie diabetiche, o dolori provocati dalla amputazione, o dalla mastectomia, si sta studiando l’uso in neuropatie periferiche in malati affetti da AIDS. La sostanza P e’ responsabile della trasmissione del dolore e dei processi infiammatori che. La capsicina, sembra che stimoli la corteccia surrenale e aumenta la produzione dei corticosteroidi, stimola la funzionalità cardiaca, circolatoria, e respiratoria. Può essere di aiuto dietro consiglio medico nei dolori che caratterizzano la artrite reumatoide.

PRINCIPI ATTIVI Peperoncino, pepsicina, alcaloide che le conferisce il suo sapore piccante, ha una buona percentuale di vitamine, i semi contengono lecitina che combinandosi con il colesterolo del sangue mantiene elastiche le arterie, capsaicina, oleoresina contenente capsaicinoidi anche questi responsabili del sapore piccante , carotenoidi che le conferiscono il colore rosso, glucosidi flavonoidi, acido ascorbico, proteine, asparagina, serina, olio grasso, vitamine B2, PP, tocoferoli, provitamina A. Ha un elevato contenuto in vitamina C, superiore agli agrumi, capsantina, capsorubina, luteina, criptoxantina, olio essenziale, zuccheri, vitamina PP, vitamina E, provitamina A, acidi organici, acidi grassi, palmitico, stearatico, oleico.

USO IN CUCINA Peperoncino, assunto giornalmente in modo moderato, nei cibi, riduce l’incidenza di patologie tromboemboliche, caratterizzate dalla formazione di coaguli nel sangue, in quanto ha una azione fibrinolitica, favorisce la digestione in quanto stimola la secrezione gastrica, aiuta quindi nella atonia gastrica e’ utile integrare la propria dieta con del peperoncino fresco o in polvere.

ATTENZIONE Peperoncino, Non eccedere nel consumo perché potrebbe danneggiare i nervi periferici del gusto, sembra infondato il sospetto che possa aggravare le Ulcere duodenali, ma un eccesso potrebbe causare perdita di appetito, gastrite cronica, gastroenterite, stitichezza, può danneggiare i reni, il fegato, dosi molto elevate possono indurre ipotermia, manifestazioni anafilattiche e morte.

IMPIEGO IN CUCINA Peperoncino, per primi e secondi piatti, salse, sughi, aggiunto a pietanze particolarmente grasse ne facilita la digestione.

CONTROINDICAZIONI USO INTERNO Peperoncino, per chi soffre di acidità di stomaco, ulcera, e gastroenteriti, per uso interno va somministrato dietro consiglio medico secondo la tolleranza individuale, e’ consigliabile non abusare del peperoncino, per via interna perchè in forti dosi può essere dannoso per i reni e provocare gastriti, infiammazioni del colon e stitichezza, possibili interferenze con gli IMAO. ATTENZIONE Peperoncino, chi prende farmaci anticoagulanti o se si e’ soggetti ad emorragie bisogna evitare l’uso del peperoncino, se dopo aver mangiato del peperoncino si avvertono bruciori alla bocca o allo stomaco, mangiare subito una banana.

CONTATTO ESTERNO Peperoncino, Il contatto esterno sulla pelle può causare bruciore e vescichette. Vengono segnalati casi da dermatite da contatto con la paprika, l’uso esterno e prolungato sotto forma di pomata, potrebbe provocare oltre a dermatiti, anche vescicole ed ulcere.

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